محصولات سبزکوه(sabzkooh)

محل رویش محصولات سبزکوه(sabzkooh)

کوهی

شهرستان کوهرنگ محصولات گیاهی متنوعی دارد. که می توان به محصولاتی چون_ بن سرخ _ تره کوهی _ موسیر_ کرفس _قارچ _پونه _گزنه_گلپر و….همچنین عسل طبیعی چهل گیاه اشاره کرد.

که هرکدام از محصولات در فصل خاصی قابل برداشت هستند و به دلیل محدودیت در تهیه محصولات بیشتر آنها را نمیتوان در فروشگاه عرضه کرد .

برای مثال گیاهان دارویی هم چون بن سرخ_ تره کوهی _ کرفس _ در فصل بهار می رویند و به دلیل تقاضای  بالای این محصولات در فصل های  دیگر سال بسیار کمیاب می شوند و فقط شامل این محصولات نیست و گیاهانی همچون موسیر _ قاچ_ پونه نیز می باشد

محصولات سبزکوه (sabzkooh) در ارتفاعات صعب العبور کوه های چهارمحال بختیاری شهرستان کوهرنگ قابل رشد هستند

و دسترسی به آنها بسیار کار دشواری است و همیشه پر مخاطره بوده و هست.

این محصولات توسط مردم بومی شهرستان کوهرنگ به صورت کاملا دستچین تهیه می شود و از ارتفاعات زردکوه بختیاری   به بازار عرضه می شود

این محصولات در بین بختیاریها و استانهای همجوار جایگاه غذایی بالایی دارند و غذا های متنوع محلی تهیه می کنند.

محصولات فروشگاه سبزکوه (sabzkooh) محصولات خوش عطر و طعمی هستند و خاصیت جادویی آنها بر هیچ کسی پوشیده نیست

همچنین لبنیات محلی بختیاری که این محصول هم در فصل بهار و تابستان قابل تهیه هستند که شامل روغن گوسفندی کشک قارا و پنیر محلی می باشد که روش تهیه لبنیات محلی بختیاری در بخش های جدید توضیح داده خواهد شد

بازگشت به لیست

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *